Anledningen till att vi inte längre kommer driva restaurangverksamhet är baserat på följande styrelsebeslut ifrån våran Hyresvärd.

– Lokalerna är inte längre ändamålsenliga för att driva den sortens verksamhet, det saknas många väsentliga delar för att driva restaurangnäring enligt de krav och villkor som krävs.

– Hyresvärden har beslutat att de investeringar som krävs för att få lokalerna i det skick som gör att det går att driva restaurangverksamhet ej skall göras.

– De investeringar som hade krävts för att få lokalerna i det skick som är nödvändigt vill hyresvärden hellre lägga på att utveckla och växa deras kärnverksamhet. Att sälja förädlade fiskprodukter till Svensk Dagligvaruhandel samt till Svenska Restauranger och Storkök.

Även om det är med vemod vi lämnar Hällevik så är det ett beslut som vi till fullo respekterar.